Phân Biệt Các Loại Bánh
Bí quyết phân loại sô-cô-la đơn giản!
Là sô-cô-la không pha lẫn sữa. Đôi khi nó còn được gọi là “sô-cô-la nguyên chất”. Chính phủ Hoa Kì quy định phải có ít
Tổng hợp đặc điểm 6 loại bánh dân dã thơm ngon!
– Bánh được chế biến bằng những nguyên liệu gồm bột mỳ và bột khai cùng với đường, vừng hay mè và chế biến bằng
Bí quyết phân biệt các loại bánh Âu (phần 1)
Đây là tên gọi chung cho các loại bánh dạng bánh mì – nhưng không qua công đoạn ủ và lên men tự nhiên, mà
Bí quyết phân biệt các loại bánh Âu (phần 2)
– Fritters: Bánh có vị ngọt lẫn mặn, nhiều hình dạng khác nhau, chiên trong ngập dầu, phổ biến là tẩm bột (chủ yếu là
Bí quyết phân biệt các loại bánh Âu (phần 3)
– Chiffon, angel food, devil food: Là dạng bánh bông xốp mềm được tạo thành nhờ việc đánh bông lòng trắng và lòng đỏ riêng
Bí quyết phân biệt Cupcake với Muffin
Cupcake và muffin là hai loại bánh tưởng chừng như giống nhau nhưng lại khác nhau cả về hương vị lẫn về lịch sử. Mỗi
Tìm hiểu sự khác nhau giữa bánh trôi chay ở trên các vùng miền
– Bánh trôi ở đây thường không thưởng thức cùng với nước đường gừng, mà thường chỉ rưới một chút nước cột sắn ướp hương
Điểm danh 4 món bánh rất độc đáo từ tinh than tre
– Đối lập hoàn toàn với những chiếc bánh bao trắng muốt truyền thống, những chiếc bánh bao làm từ tinh than tre lại có
