Chọn Nguyên Liệu Làm Bánh
Tổng hợp các loại si rô thơm ngon dùng trong làm bánh!
– Đúng như tên gọi của nó, si rô hỗn hợp trái cây sẽ bao gồm đường trắng, nước lọc và các loại trái cây
Nên lưu ý khi sử dụng bơ trong các công thức làm bánh
Các công thức bánh quy thường ưa chuộng bơ mặn hơn. Nếu bạn dùng bơ mặn, hãy hạ lượng muối trong công thức xuống còn
Đường làm bánh và những điều cần phải biết !
Hiện nay có rất nhiều loại đường khiến các tín đồ làm bánh phải choáng váng. Giờ thì đừng lo bởi mình sẽ phân loại
Lưu ý khi thay đổi nguyên liệu ở trong công thức làm bánh
Bột ngũ cốc có từ thiên nhiên (lúa mạch, yến mạch), vì vậy rất tốt cho cơ thể. Để đảm bảo chiếc bánh vừa ngon
Gelatin và những điều cần biết khi làm bánh
– Để sử dụng lá gelatin đúng cách, đầu tiên, bạn phải ngâm mềm chúng trong nước lạnh khoảng 10 – 15 phút với tỉ
Cách phân biệt các loại đường dùng trong làm bánh
Là một loại đường vô cùng quen thuộc trong giới làm bánh với tên gọi chung là đường bột. Loại đường này không ở dạng
Bí quyết lựa chọn mua trứng gà trong làm bánh
Ngược lại, nếu vỏ trứng nhẵn bóng hoặc xuất hiện vết rạn nứt thì đó là quả trứng gà đã để lâu, không ngon, và
Tổng hợp một số loại bột dùng để làm vỏ bánh Trung thu nướng
Thế nhưng cũng chính vì được nêm sẵn gia vị nên bạn sẽ khó điều chỉnh độ mặn ngọt của bánh theo sở thích. Tuy
