Cách làm bánh muffin bí ngòi cho cả nhà
– Múc từng muỗng hỗn hợp bột ở bước 3 cho vào khuôn nướng đã lót sẵn cốc giấy, sau đó đặt vào lò, nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 20-25 phút là bánh chín!
Nguyên liệu làm bánh muffin bí ngòi
– 1 quả trứng gà.
– 120gr đường.
– 60ml sữa tươi.
– 1 tsp chiết xuất vani.
– 120ml dầu ăn.
– 90gr bột mì.
– 1 tsp baking soda.
– 1 tsp bột quế.
– 125gr bí ngòi bào sợi.
– 60gr hạt óc chó.
– 60gr socola chip.
Dụng cụ làm bánh muffin bí ngòi
– Tô.
– Phới lồng.
– Phới trộn.
– Rây.
– Khuôn nướng.
– Cốc giấy.
– Lò nướng.
Cách làm bánh muffin bí ngòi
Bước 1:
– Cho trứng gà vào đánh đều cùng đường.
– Sau đó cho thêm sữa tươi, chiết xuất vani và dầu ăn vào tô hỗn hợp trên rồi dùng phới lồng đánh đều liên tục.
Bước 2:
– Rây bột mì và baking soda qua rây cho vào tô hỗn hợp ở bước 1.
– Sau đó thêm bột quế vào và dùng phới để trộn đều hỗn hợp.
Bước 3:
– Cho bí ngòi bào sợi, hạt óc chó và socola chip vào tô hỗn hợp bột ở bước 2, trộn đều.
Bước 4:
– Múc từng muỗng hỗn hợp bột ở bước 3 cho vào khuôn nướng đã lót sẵn cốc giấy, sau đó đặt vào lò, nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 20-25 phút là bánh chín!
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh muffin bí ngòi này nhé!
Leave a Reply