Hướng dẫn cách làm bánh brownie socola hạnh nhân
– Đổ hỗn hợp bột ở bước 5 vào khuôn nướng đã lót sẵn giấy nến rồi đặt vào lò, nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 25 phút là bánh chín!
Nguyên liệu làm bánh brownie socola hạnh nhân
– 135gr socola đen.
– 135gr bơ nhạt.
– 6 quả trứng gà.
– 125gr đường nâu.
– ¼ tsp muối.
– 1 tsp chiết xuất vani.
– 105gr bột mì.
– 150gr hạnh nhân.
Dụng cụ làm bánh brownie socola hạnh nhân
– Tô.
– Nồi.
– Phới lồng.
– Phới trộn.
– Rây.
– Lò nướng.
– Khuôn nướng.
– Giấy nến.
Cách làm bánh brownie socola hạnh nhân
Bước 1:
– Đun cách thủy socola đen và bơ nhạt cho đến khi 2 phần nguyên liệu này tan chảy và quyện vào nhau.
Bước 2:
– Cho 6 quả trứng gà vào 1 cái tô lớn rồi dùng phới đánh đều, sau đó cho đường nâu vào trộn đều cùng cho đường tan hết.
Bước 3:
– Cho thêm muối và chiết xuất vani vào khuấy đều cùng hỗn hợp trứng.
Bước 4:
– Trút hỗn hợp socola đen vào tô hỗn hợp ở bước 3, khuấy đều.
– Sau đó rây bột mì qua rây cho vào hỗn hợp trên, trộn đều.
Bước 5:
– Cho hạnh nhân vào tô hỗn hợp bột, trộn đều.
Bước 6:
– Đổ hỗn hợp bột ở bước 5 vào khuôn nướng đã lót sẵn giấy nến rồi đặt vào lò, nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 25 phút là bánh chín!
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh brownie socola hạnh nhân này nhé!
Leave a Reply