Hướng dẫn cách sử dụng lò nướng trong làm bánh
– Trong khi nướng, nên ngó chừng thức ăn qua cửa kính. Nếu nhiều thức ăn trong khay, tốt nhất là nên trở thức ăn
Cách sử dụng khuôn nướng bánh một cách hiệu quả nhất
– Về cơ bản, 2 loại khuôn này không có gì khác nhau, tuy nhiên, khuôn màu sẫm thì hấp thụ nhiệt nhiều hơn nên
Những dụng cụ trang trí bánh kem rất cần thiết
– Để làm chiếc bánh thêm phần đẹp mắt, cầu kỳ và sang trọng, bạn nên sắm cho mình dụng cụ tạo vân bánh kem.
Cách làm sạch lò vi sóng cực kỳ nhanh và ít tốn sức
Lưu ý: nếu gặp những vết bẩn đã khô cứng thì bạn hãy nhúng nhẹ một phần góc khăn vào dung dịch nước chanh và
Những điều cần lưu ý khi sử dụng khuôn bánh chiffon
– Có loại khuôn chiffon bằng giấy tuy nhiên khuôn kim loại vẫn là một lựa chọn tối ưu hơn vì nó có thể dùng
Một số điều cần phải lưu ý khi sử dụng máy đánh trứng
3. Máy đánh trứng thường chia làm 2 loại: máy đánh trứng cầm tay và máy đánh trứng để bàn. Tùy vào mục đích, tần
2 dụng cụ để làm bánh tiện dụng
Hầu hết máy được làm bằng vỏ cách điện, cấu tạo đơn giản nhưng có khá nhiều chức năng như: chế độ nướng thấp để
Tổng hợp các loại si rô thơm ngon dùng trong làm bánh!
– Đúng như tên gọi của nó, si rô hỗn hợp trái cây sẽ bao gồm đường trắng, nước lọc và các loại trái cây
Nên lưu ý khi sử dụng bơ trong các công thức làm bánh
Các công thức bánh quy thường ưa chuộng bơ mặn hơn. Nếu bạn dùng bơ mặn, hãy hạ lượng muối trong công thức xuống còn
Đường làm bánh và những điều cần phải biết !
Hiện nay có rất nhiều loại đường khiến các tín đồ làm bánh phải choáng váng. Giờ thì đừng lo bởi mình sẽ phân loại
Lưu ý khi thay đổi nguyên liệu ở trong công thức làm bánh
Bột ngũ cốc có từ thiên nhiên (lúa mạch, yến mạch), vì vậy rất tốt cho cơ thể. Để đảm bảo chiếc bánh vừa ngon
Gelatin và những điều cần biết khi làm bánh
– Để sử dụng lá gelatin đúng cách, đầu tiên, bạn phải ngâm mềm chúng trong nước lạnh khoảng 10 – 15 phút với tỉ
Cách phân biệt các loại đường dùng trong làm bánh
Là một loại đường vô cùng quen thuộc trong giới làm bánh với tên gọi chung là đường bột. Loại đường này không ở dạng
Bí quyết lựa chọn mua trứng gà trong làm bánh
Ngược lại, nếu vỏ trứng nhẵn bóng hoặc xuất hiện vết rạn nứt thì đó là quả trứng gà đã để lâu, không ngon, và
Tổng hợp một số loại bột dùng để làm vỏ bánh Trung thu nướng
Thế nhưng cũng chính vì được nêm sẵn gia vị nên bạn sẽ khó điều chỉnh độ mặn ngọt của bánh theo sở thích. Tuy
Hướng dẫn cách làm bánh mì chà bông sốt bơ
– Cho phần sốt bơ đã đun ở bước 5 vào túi bắt kem rồi trải đều lên mặt bánh đã nướng, sau đó cho
Hướng dẫn cách làm bánh bột sữa dừa
– Sau 1 tiếng thì lấy tô hỗn hợp bột ra, nắm thành những viên tròn nhỏ đều nhau rồi đặt lên khay nướng lót
Hướng dẫn cách làm bánh gối đơn giản nhất
– Trộn đều các nguyên liệu và gia vị đến khi nhuyễn, bạn đã có phần nhân của bánh gối. Để gia vị ngấm đều,
